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昭和30年代生まれに贈るオンラインマガジン
Update: Dec.2006
ずっとソバに
疑うこともなく知り合う人々を “ともだち”と呼べた日々へ♪
即席ラーメン・グラフィティ。
▼ずっとそばに
作詞:松任谷由実/作曲:松任谷由実
唄:松任谷由実

注:試食記は発売当時の記憶によるものです。
長崎タンメン 1964

塩味とご当地ラーメンは即席ラーメン初。ブームとなり、類似品との訴訟も話題になった。

タンメン タンメン 長崎タンメン
塩味 いい味 いかす味 「 味は、一流」
なーがさき  タンメン♪

当時、日曜日の午後に良く聴いた憶えがあるのだが、どの番組の提供だったか記憶が曖昧だ。あっさりした塩味だった。

最近、カップ麺で復刻されたので、期待して食べてみたのだが、余計な具が邪魔をして当時の記憶とはかけ離れていた。スープ自体の味も違うような気がする。

私の記憶では、現在のサッポロ一番塩ラーメンを薄味にして、野菜の風味を強く、エースコックのワンタンメンの風味をプラスという感じなのだが。

ご当地ラーメンとはいうものの、地元(主に福岡)では即席ではない『長崎タンメン』を見たことがなかった。
昭和30年代生まれに贈るオンラインマガジン
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