BBS
ずっとソバに
疑うこともなく知り合う人々を “ともだち”と呼べた日々へ♪即席ラーメン・グラフィティ。 |
▼ずっとそばに 作詞：松任谷由実／作曲：松任谷由実 唄：松任谷由実 注：試食記は発売当時の記憶によるものです。 |
本中華 醤（ジャン）
ノンフライのたまご麺、中華ブイヨン、別添えの醤油ダレが自慢の本格派。この年、明星が『中華三昧』で口火を切った『高級即席麺』ブームが起こるが、『本中華』発売の時点ではこれが一番本物っぽかった。 「なんちゅうか 本中華」 時代は『クイズダービー』全盛期。大橋巨泉のCMだった。ハウス食品は即席麺メーカーとしては後発。ＣＭはインパクトを狙う路線でどれも濃かった。 本中華はシャンメンの流れを汲む玉子麺だが、シャンメン玉子めんの「コッコッコッコッ コケッコー♪」のＣＭソングは「もうケッコウ」と駄洒落を返したくなるほどしつこかった。 調理方法は、どんぶりに醤油ダレを入れておく＞中華ブイヨンで麺を煮込む＞粉末スープを入る＞どんぶりに移す、という手順だったと思う。醤油は火を通さないので風味が損なわれず、良くできた麺と相まって美味しかった。 |
▼本中華のＴＶＣＭ 昭和５６年 ハウス食品 ▼即席ラーメン・グラフィティ マルタイ・棒ラーメン マルタイ・これだ 日清やきそば 長崎タンメン サッポロ一番・味噌ラーメン 出前一丁 明星ラーメン・ちびろく 明星ラーメン・ビーフ味 そばゲッティ ハウス・シャンメン 王風麺 本中華 醤 寿がきや本店の味 アルキメンデス ▼その他の記事 ペプシ・ミリンダに会いたい 懐かしいチョコレート 懐かしい食品目次 昭和のＴＶ番組目次 昭和の歌謡曲目次 昭和のエッセイ集トップページ |