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昭和30年代生まれに贈るオンラインマガジン
Updated 2009/02/21
ずっとソバに
疑うこともなく知り合う人々を “ともだち”と呼べた日々へ♪
即席ラーメン・グラフィティ。
▼ずっとそばに
作詞:松任谷由実/作曲:松任谷由実
唄:松任谷由実

注:試食記は発売当時の記憶によるものです。
アルキメンデス 1985
調理不用の即席五目堅焼きそば(皿うどん)。五目あん(八宝菜)と、もう一種類。CMにはアン・ルイスが出演していた。

カップに入った揚げ麺に、レトルトパックの具を暖めずにかけて食べる。夜中に一人で食べるカップ麺や即席麺は、傍目には侘びしくとも、暖かいが故の幸福感がある。が、これはなんとも寂しい食べ物だった・・

麺は極細で、インスタントの「長崎チャーメン」や「皿うどん」として売られている物の一番細いタイプに近かった。味を再現するなら、レトルトの中華飯(丼)の具を暖めずにかければ出来ると思う。

たぶん後悔するので、かけるのは味見用に少しだけにして、あとは暖めて食べることをお勧めする。

時代はグルメブームで、『美味しんぼ』や『ザ・シェフ』といった男の料理を扱ったマンガが売れていたけれど、同時にファミコンブームで、今で言う「ひきこもり」を狙ったのだろうか? 発売して2年くらいで見かけなくなった。

そもそも、皿うどんはローカルな食べ物で、当時は全国区ではなかった思う。『リンガーハット』が関東に進出したのが1979年で、登場が早すぎたのかも知れない。


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